关于举办“营养保健食品原辅料创新及技术专题研讨会”的 通知

各相关单位：
    为积极贯彻《中国食物与营养发展纲要》、《新食品原料安全性审查管理办法》、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》及《特殊医学用途配方食品通则》的文件精神，进一步规范和指导保健食品注册行为，“切实维护人民群众健康权益”，进一步落实国家食品药品监督管理总局提出的对保健食品原材料的采购、申报程序和使用的监管，有效地控制源头，确保产品质量安全要求， 促进新工艺、新技术、新成果的推广应用，搭建产业的科技、贸易、信息等交流平台，推进产业的健康持续发展，中国保健协会食物营养与安全专业委员会定于2015年1月9日- 11日在武汉举办“营养保健及特殊医学用途配方食品原辅料创新及技术专题研讨会”。
    届时将邀请国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局等部委有关司局领导，中国医学科学院、中国中医科学院、中国标准化研究院专家、学者等，就保健食品与新资源食品的申报与审批，标准的立项及制定，以及新技术、新标准、新产品的研发、市场应用、发展趋势等进行广泛讨论。现将有关事项通知如下：

    一、会议组织机构
    1、主办单位： 中国保健协会食物营养与安全专业委员会
    2、协办单位： 农产品加工湖北省协同创新中心
    3、支持单位： 武汉轻工大学生物与制药工程学院   武汉科技大学生物医学研究院  
    4、承办单位： 北京中顺研国际信息技术研究院

    二、演讲嘉宾：
    李  萍  中国保健协会副秘书长
    张  晶  国家食品药品监督管理局保健食品审评中心副主任
    严卫星  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
    罗雪云  中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员
    李爱科  国家粮食局科学研究院
    周  坚  武汉轻工业大学副校长
    张同存  武汉科技大学生物医学研究院
    陈  新 武汉轻工业大学生物与制药工程学院副院长

    三、会议议题：
    第一部分：政策法规标准与产业发展
    1、新资源食品安全性评价规程、技术规范、申报与审批；
    2、保健食品申报与审批及《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编》；
    3、保健食品标准化的现状与趋势；
    第二部分：营养保健品及特殊医学用途配方原辅料技术研究与安全评价
    1、新食品原料安全性评价、毒理学安全性研究；
    2、新食品原料与食品添加剂、食品营养强化剂之间的关系；
    3、保健食品原料使用范围及使用量与标准；
    4、保健食品原料中常用普通食品技术要求；
    5、保健食品中常用食品添加剂和常用营养强化剂技术要求；
    6、特殊医学用途配方中维生素、矿物质和膳食纤维的技术要求；
    第三部分：开发与应用
    1、保健食品原辅料开发及应用；
    2、保健食品原辅料的生产与加工工艺开发；
    3、保健食品原辅料产业新产品、新技术、新设备、新工艺推广交流；

    四、参会对象：
    各地食品药品、卫生、质量监督管理及检疫、检测机构、新食品原料制造商、原料、配料、添加剂和食品加工、分析仪器设备供货商的研发、技术、生产、质量、采购、市场负责人及管理人员等；从事营养保健品及特殊医学用途配方食品原料相关研究和科研院（所）、大专院校相关专家学者。

    五、论文征集：
    1、本次会议会前将印制会刊（论文集），统一为word文档（A4纸）,请将论文全文发至huiwuzu02@126.com信箱；
    2、要求论文观点明确、论证充分、文字简练、符合食品与营养保健品论文写作格式，具有先进性、科学新、实用性。文章简明扼要、语言通顺、层次清晰、文字规范、标点计量准确。综述一般不超过4000字，研究生论文一般不超过3000字，另附500字左右摘要；
    3、论文具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等；
    4、请作者确保论文内容的真实性和客观性，文责自负；
    5、优秀论文择优推荐录入《中国食品工业》杂志；
    6、截稿日期：2014年12月25日。

    六、会议时间及地点：
    1、2015年01月09日～01月11日（09日全天报到） 
    地点：湖北 武汉轻工大学科学报告厅
    2、2015年01月28日～01月30日（28日全天报到）

    七、研讨费用
    1、会务费2200元/人,（包括报名费、餐费、研讨费、资料费、场地费）。会议期间食宿统一安排，费用自理。 会议期间所开票据，统一由北京中顺研国际信息技术研究院开具。
    2、参会代表请将报名回执表传真或E-mail至会务组；收到报名回执后，会务组将于开会前一周发放报到通知，告知会议详细安排。

    八、会后实地考察安排：
    会后组织参会代表实地参观武汉轻工大学食品科学与工程学院，并由专业人员全程讲解。

    九、组委会联系方式：
    电  话：010-88438250/57187099    传  真：010-88438052/52283918
    联系人：王磊 13641134133   武继旺：13522476999

 

中国保健协会食物营养与安全专业委员会
2014年12月1日

    附件：参会回执