其他名称:霜桑叶 冬桑叶 双叶 双桑叶 炙桑叶 蜜桑叶 炒桑叶 主要成分:(1) 甾体及三萜类化合物:牛膝甾酮、羟基促脱皮甾酮、β-谷甾醇-β-葡萄糖甙、β-谷甾醇(约0.08%)、羽扇豆醇。(2)黄酮化合物:芸香甙、桑甙、异槲皮甙。(3)香豆素:伞形花内酯、东莨菪素。(4)挥发油:约0.0035%。(5)生物碱:胡卢巴碱、胆碱、腺嘌呤。(6)氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,以及谷胱甘肽。(7)有机酸及其它化合物:绿原酸、延胡索酸、叶酸、亚叶酸,以及维生素C、胡萝卜素
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