其他名称:大枫子 主要成分:种仁占全种子的30%,约含脂肪油50%。大风子油于20~30℃间凝固,故在寒冷气候即变成油膏状。大风子油酸及次大风子油酸在油中大部分是成甘油酯,如一大风子油酸、二次大风子油酸甘油酯、一次大风子油酸、二大风子油酸甘油酯。此二结构特殊(都有一个环戊烯)的脂肪酸甘油酯,是药的有效成分,约占总油量的90%。种子含多量脂肪油(大风子油),油中主要含次大风子酸、晁模酸 以及二者的甘油酯,另含油酸、棕榈酸及大风子烯酸等。此外尚含环戊烯甘氨酸等。 性状:呈不规则卵圆
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