江苏省质监局今天上午公布了2005年第4季度国家监督抽查结果,我省产品平均抽样合格率为81%。抽查结果表明,固体饮料、黄酒、油炸小食品、瓶装饮用水等食品抽样合格率较高,但蜜饯、酱腌菜产品质量问题较多。
徐州市淮海果脯蜜饯厂生产的200g/袋蜜饯霉菌含量超标5倍。有两种酱腌菜产品超量使用苯甲酸,其中南京脆而爽蔬菜食品有限公司生产的脆而爽牌散装雪菜的苯甲酸含量达到2.3g/kg,超过标准规定的4倍;有4种酱腌菜产品甜蜜素含量超标,其中
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