保健食品不是药品 更不是万能的

    日常生活中，很多不良经销商时虚假、夸张宣传，把保健食品说成是药品。对此国家食品药品监督管理局有关人士指出，保健食品不是药，更不是万能的，只是针对特定的适宜人群有一定的保健功能。
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
    保健食品是对日常饮食的补充，它们本质上仍属于食品的范畴，只是针对特定的适宜人群有一定的保健功能。“保健食品不是药品，功效更不是万能的。”中国保健协会副理事长栾成章说。
我国早起批准的一些保健功能的产品现在市场上也仍在销售，如延缓衰老、改善记忆、改善视力、清咽润喉、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、改善骨质疏松等功能的产品。
    自2005年7月之后，我国批准的保健食品主要分为两类：一是补充维生素、矿物质的营养素补充剂类。
    二是具有特定的保健功能的保健食品，保健功能分为27项，包括辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、抗氧化、辅助改善记忆、促进排铅、清咽、促进泌乳、减肥改善生长发育、改善营养性贫血、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护功能、缓解视疲劳、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分、增强免疫力、改善睡眠、缓解体力劳动、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、增加骨密度、对化学性肝损伤有辅助保护功能。
    2012年6月国家药监局发布《保健食品功能范围调整方案》（征求意见稿），拟将现有27项功能取消4项（改善生长发育、对辐射危害有辅助保护、辅助降血压、改善皮肤油分），涉及胃肠道功能的4项合并为1项（通便、调解肠道菌群、促进消化、对胃黏膜损伤有辅助保护合并为有助于改善胃肠功能）、涉及改善面部皮肤代谢功能的3项合并为1项（祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分合并为有助于促进面部皮肤健康），予以保留，最后确定为18项功能。
    购买保健食品首先要看是否有“蓝帽子”
保健食品标签与其他食品的区分最简单的就是看是否有“蓝帽子”，有则是保健食品，无则不是。
    保健食品的标签即是印刷在包装上的文字及图案。可以理解为保健食品的“身份证”，这个“身份证”具有唯一性，是区别其它产品的有力依据。保健食品标签，业内又称为“蓝帽子”。
    保健食品的标签，作为国家行政许可审批时必审内容。对其标注的内容的真实性进行审核，并符合相关法律法规的要求。只有通过了审核的标签，才能应用于保健食品的包装上。企业和个人，不得未经审批，擅自更修标签的内容，否则，企业及个人，将要承担相关的法律责任。保健食品标签的审批，由国家食品药品监督管理局负责。“所以这个‘蓝帽子’不是轻易就能戴上的。”中国保健协会副理事长栾成章说。
    市场上面有以下四种形式的“蓝帽子”文字，他们都是合法的，分别为“卫食健字（年份）第***号 中国人民共和国卫生部批准” “卫食健进字（年份）第***号 中国人民共和国卫生部批准”“国食健字G200***** 国家食品药品监督管理局批准”“国食健字GJ200***** 国家食品药品监督管理局批准”。造成这种局面的原因是由于监管部门的更替过渡。在过渡期后，市场上将只有后面两种形式的“蓝帽子”。
   消费者可登录国家食品药品监督管理局或中国保健协会官方网站的保健食品数据查询板块，通过输入批准文号或生产商等信息，可查询到对应产品获批的保健功能。如标签上声称、暗示产品具有治疗疾病的功用，或以虚假、夸张、欺骗性的文字、图形、符号描述产品的保健作用，则为违规宣传，需警惕购买。

原文链接：news.xinhuanet.com/health/2012-08/09/c_123554811.htm