宁夏枸杞为中国保健食品之王

    卫生部2002年前审查批准的2000多个保健食品配方中，有枸杞成分的达470多种，其使用率居87种药食兼用物品之首；2003年至2005年国家食品药品监督管理局批准注册的273个保健功能饮料中，枸杞使用频率达85次，居所有原料首位。缘此，昨天参加宁夏枸杞籽油开发利用高级研讨会的专家，将宁夏枸杞誉为“中国保健食品之王”。

　　宁夏枸杞不仅多糖，且含有蛋白质及22种氨基酸、牛磺酸、甜菜碱，维生素B1、B2、E、C，不饱和脂肪酸高达70%以上，具有良好的增加机体免疫、抗癌、抗衰老、降血糖、降血脂、保护肝损伤等保健作用。

    原文载于宁夏日报