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宁夏枸杞为中国保健食品之王

2011-10-17 10:12:16

    卫生部2002年前审查批准的2000多个保健食品配方中,有枸杞成分的达470多种,其使用率居87种药食兼用物品之首;2003年至2005年国家食品药品监督管理局批准注册的273个保健功能饮料中,枸杞使用频率达85次,居所有原料首位。缘此,昨天参加宁夏枸杞籽油开发利用高级研讨会的专家,将宁夏枸杞誉为“中国保健食品之王”。

  宁夏枸杞不仅多糖,且含有蛋白质及22种氨基酸、牛磺酸、甜菜碱,维生素B1、B2、E、C,不饱和脂肪酸高达70%以上,具有良好的增加机体免疫、抗癌、抗衰老、降血糖、降血脂、保护肝损伤等保健作用。

    原文载于宁夏日报

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