生食在中国悄然兴起的秘诀

　　“吃生食”近日成为北京、上海等中国大都市白领和金领新的流行。韩国电影《野蛮女友》引发了中国年轻人的个性释放；而引领现代白领吃生食的，则当数韩国生食第一品牌——erom（怡乐）。

　　Erom 2006年刚刚在北京设立其全球第三个总部，在一年多的时间内，当大多数中国人还不明白“生食”为何物的时候，为什么怡乐生食已经悄然在都市白领中成为流行了呢？韩国生食的产品竞争力究竟是什么呢？

　　生食，即“有机种植”的新鲜蔬果和谷类不经过烹饪直接生吃，生食最大限度地