中国人吃保健食品其实有相当长的历史。古代的药膳养生就已渗透出保健品的思想,随着西医文化的逐渐渗入,人们开始重视维生素对疾病的预防和治疗作用,各种微量营养素补充剂也开始流行。
而大洋彼岸的美国,更可以说是走在保健食品的前沿,诞生了Nutrilite(中文译名纽崔莱)、Puritan'sPride(未进入中国市场)等国际知名品牌,同时也形成了一套规范有效的管理体系。那么,中美两国在保健食品的管理、审批方面存在哪些差异呢?这些差异又会对消费者造成哪些直接影响呢?
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