保健食品产业的发展战略

    随着经济的发展，人们对生活质量有了更高的要求，加之亚健康人群的增多，保健食品的需求量将大大增加。预计到2020年，我国人均GDP 将达到3000美元，人均占有保健食品15美元~20美元，保健食品将有190 亿美元~265亿美元的市场。应该说，保健食品产业是朝阳产业，但如何将这块蛋糕做大，却是值得各方思考的。金宗濂表示，对于企业来说，一定要树立“以市场为导向”、“以人为本”、“产品质量以科技为本” 的思想；要发展规模经济，打造我国自己的保健食品航母；积极确立