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保健功能成为益生菌酸奶最大卖点

发布时间:2007-06-03

    继食盐中加碘、酱油中加铁、食用油中加维生素A和面粉中加维生素B1之后,作为公众营养改善项目,从今年4月1日起,我国将陆续在乳制品、婴幼儿食品、饮料、糖果、烘焙食品、休闲食品等各类食品中添加益生菌。

    昨日,记者发现,各种品牌的酸奶已经将益生菌作为卖点,显著地标在了包装上,有些品牌甚至还专门推出了益生菌产品,大张旗鼓地宣传其保健作用。

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