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花卉食品前景广阔

发布时间：2005-12-07

　　开发芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、仙人掌、万寿菊、食用鲜花等系列产品，到2008年实现年产值600亿元。来自中国食品工业协会花卉食品专业委员会的规划表明，花卉食品业正蓄势待发。
　　■医食兼用：花卉产品新走势
随着生命、健康产业的需求增加，目前，一些新品种花卉已悄然崛起并开始引领市场。这些新品种在食用与药用方面功效显著。
　　抗毒解毒吸毒品种如含有丰富抗过氧化物质并极强抗毒、吸毒能力的中欧寿菊，可“香和五脏”、“辛通九窍”、祛热解毒的广藿香，具极强

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