近日欧洲议会以压倒性多数通过了一项关于在食品中补充维生素和矿物质的欧盟法规。该法规的最终文本已经在欧盟的三个立法机构(即欧委会、部长理事会和欧洲议会)获得通过。
新法规意在协调各成员国之间所实行的不同法规,并允许含有维生素和矿物质的营养强化食品在欧盟自由流通。这项新法规与三年前(2003年中期)已在成员国执行的欧盟有关食品添加剂中维生素和矿物质方面的指令有所区别。
新法规列出了一个多达100多种营养强化食品配方的肯定列表。从事相关贸易的人士应知道,食品中添加
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