美国食品新法规涵盖约90％的致敏食物

    美国食品和药品管理局于今年1月1日起实施一项新法规，规定所有食品都必须用简单明了的语言，在说明上标出食品所含成分，如是否有牛奶、蛋类等。这一新法规将帮助一部分人避免过敏。

　　在美国，大约有2%的成年人和5%的儿童对某些食品过敏。因此，美国食品和药品管理局特别要求，一定要注明8种引起过敏情况最多的食品，它们是：奶类、蛋类、鱼类、甲
壳类海产品、小麦、树生坚果类、黄豆和花生。这个新法规涵盖了大约90%的致敏食物。

　　新法规规