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尽快制定更精确的量化标准保证食品安全

发布时间:2005-12-16

    从年初的果冻致命,到年尾的标签不达标,食品行业度过了颇不平静的一年。在2005年行将结束的时候,带着食品安全、跨国发展、制度建设等问题,记者采访了广东省食品行业协会常务副会长张俊修。
    食品安全问题存在一定误区
    记者:今年人们议论较多的还是食品安全,特别是薯条致癌,您怎么看待这个问题?
    张俊修:关于薯条致癌事件的发生有点类似苏丹红事件,都是由

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