食品新法实施在即 考量企业应急能力

　　食品生产企业必须要在质量安全方面做出积极的调整，以应对有望于 2006年出台实施的《食品安全法》。

　　有关食品安全问题的报道近年来不绝于耳，“餐桌安全”成为从百姓到中央高度关
注的话题。一些成熟企业已经将质量安全作为一种核心竞争力加以重视并不断提升其水平。据悉，安利(中国)公司近期曾做了一次名为“产品纠正行动”的演习，测试结果该公司仅用 4小时便可从报告可疑产品、信息交流决策到将可疑产品隔离出全国 180多家门店、所有外仓和配送中心以及安利物流中心的销售和储运系统。该公司