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卫生部称我国食品安全面临五大问题

发布时间：2005-11-02

    本报讯１日，卫生部副部长陈啸宏在《食品卫生法》颁布１０周年新闻发布会上说，我国在种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面的安全问题仍很突出。
    卫生部执法监督司司长赵同刚认为，我国食品安全面临五大问题：（一）微生物污染仍是影响食品卫生和安全的最主要因素。
    （二）从农田到餐桌食物链污染情况严重。
    （三）食品企业违法生产、加工食品现象不容忽视

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