本报讯 春节刚过,一些小型市场及餐饮、食品加工业陆续营业,为确保全区饮食安全,连日来,西固区食品安全委员会协调工商、质检、商贸、农牧、宗教局和卫生监督所等部门,开展食品安全大检查。
据悉,此次检查的重点是:对食品生产加工、经营及集贸市场的水产品、肉制品从经营是否合法、采购证明是否齐全、是否有健康证、是否进行检验或检疫等环节进行集中监督检查,对存在的问题当场予以整改或处理。其中共检查市场2处,食品经销单位32家,
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