功能性乳品市场风云再起

发布时间：2005-12-19

尽管中国乳业发展前景喜人，但产品同质化所导致的市场竞争日趋激烈，以至于当2004年的中国液态奶市场从急速放量转入盘整之际，乳品企业为占领或保住市场，价格战打得天昏地暗，企业盈利能力持续下滑。有识之士据此指出，品牌运作、规模、产品、网络和服务等多种因素交织在一起，共同决定首企业市场份额的大小，但关键还要看企业在竞争中能否不断地提高科技含量，提高产品的档次和竞争力，推进产品结构升级。而功能性乳品堪称称乳品的“升级版”
实现差异化竞

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