糖尿病概况和相关保健食品研发现状

    一、糖尿病概况

    糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病，1985年全球糖尿病患者仅3000万人，1995年这个人数就达到了1.35亿，根据世界卫生组织最近估计，2000年全球糖尿病患者达到1.71亿，2030年预计全球患者将会达到3.66亿，导致全球每年有320万人死亡。

    在我国，随着经济的发展和人们饮食结构的改变以及人口老龄