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药膳面临营养难题

发布时间:2005-04-26


  王老吉引发药膳危机

  近日,职业打假人刘殿林将广东凉茶的代表“王老吉”告上法庭。刘殿林称,“王老吉”中添加的“夏枯草”是一味纯中药,在卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,“既是食品又是药品的物品名单”里,没有将“夏枯草”列为可作为食品的药材。“王老吉”凉茶的批准文号为粤卫食证字批号,只算是普通食品。而《食品卫生法》第十条明确规定有“食品中不得加入药物”这一原则。“王老吉”却强调,《食品卫生法》中说“按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的

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