京锦绣大地市场销售注水肉 已成公开秘密

 
　　在京西最大的肉类批发市场———锦绣大地肉类批发市场，猪肉的批发价格明显分成了两个等级，每斤3.5元左右和4元以上。

　　与价格相对应的，这里的肉，有“水肉”和“干肉”的区别。价格3.5元左右的猪肉，被商户们称为“水肉”，也就是注水肉。

　　在锦绣大地肉类批发市场，“水肉”的存在，对商户们来说是公开的秘密。

　　并且，水肉因价格低而非常畅销。同是猪肉，价分两等。

　　4月14日晚8