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“肉疙瘩”火腿有毒素

2007-09-17 11:59:00

  卫生部14日发布公告称,近日河北省和山西省发生肉毒梭菌食物中毒事件报告。经查,在石家庄市乾丰食品有限公司、石家庄市东光食品厂、石家庄市独一家食品有限公司、定州市新宗食品有限公司、饶阳县健民食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠中检出肉毒毒素,流行病学调查证实发生在河北省和山西省的肉毒梭菌食物中毒事件与这些产品有关。

  卫生部要求,生产、加工和经营上述产品的食品生产经营单位应立即停止生产、销售并公告收回上述产品。餐饮单位不得采购、加工上述食品。各地卫生行政部门应立即组织对生产、

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