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制售注水病死肉将曝光

2007-09-06 10:35:00

  5日,商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局在北京联合召开电视电话会议,部署为期4个月的全国猪肉质量安全专项整治行动。会议要求,对制售注水猪肉的企业要列入“黑名单”向社会曝光。

  本次整治行动是全国产品质量和食品安全专项整治行动的八大任务之一,目标是:到今年年底,县城以上城市进点屠宰率实现100%,乡镇进点屠宰率达95%;县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。

  会议要求,各地区、各

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