卫生部通知要求开展学校食品卫生专项监督检查

    新华网北京8月31日电（记者朱玉） 2005年秋季开学在即，为切实做好学校食品卫生管理工作，卫生部近日紧急通知各地卫生行政部门在9月30日前对辖区内的所有学校（包括托幼机构）食堂和集中供餐单位开展一次集中监督检查行动。

    紧急通知要求，按照食品卫生监督量化分级管理制度的要求，重点检查范围为食品卫生信誉度为B级和C级的学校食堂，以及学生营养餐集中供餐单位；重点检查内容是食堂食品加工场所的卫生条件、食品加工用工具和