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酒类食品防伪技术的最前沿

发布时间：2006-10-24

　　不久前召开的2006全国春季糖酒展销会成为名酒竞相展示的场所，五粮液、剑南春、郎酒、沪州老窖等知名酒厂都携最新品牌前来捧场。

　　面对众多名酒汇集于此，不禁让人想起了其中蕴藏的一场艰难的防伪之战。曾几何时，这些名酒都饱受着假冒之痛……

　　可以说，酒类产品时刻受到假冒暗流的冲击，四川有五粮液、全兴、沪州老窖、剑南春、郎酒等世界名酒，也有江口醇、小角楼这样的市场新贵，每年因假冒伪劣造成的损失高达数亿人民币。金钱的损失还在其次，更重要的是假酒砸了真酒的品牌，既危害企业又危害消费者。

　　随着社会的发展，企业打假的力度日渐加强，制假者的仿冒手段也越来越隐蔽了。他们不仅仅满足于回收现成的酒瓶、包装，而且贴上了假冒防伪标记，鱼目混珠，使消费者更是难以分辨真伪。

　　如今身临其境，看到的是各种酒类产品已将防伪标记融入到了自身品牌理念中，防伪手段是各具特色。欣赏酒，如进入了诸多先进防伪技术的大观园。

　　剑南春“三重八关”构筑新防伪体系

　　中国名酒剑南春全新包装上市，防伪措施采取“三重八关”技术，全面升级换代，构筑全新防伪体系。

　　剑南春新构筑的防伪体系的“三重”为：德国最新印钞级防伪；一次性破坏式拉环，外包装开启即毁，绝无重复使用的可能；不可复制的纹理防伪标签。

　　小小商标上的“八关”为：一是肉眼可见的安全模切；二是在紫外灯下发出的橘色荧光；三是检测窗下镜像油墨发出的红绿不同颜色；四是在激光笔下可测出的亮点；五是烫印金色的标徽；六是在放大镜下可见的中文缩微文字；七是在放大镜下可见的英文缩微文字；八是热敏油墨使商标颜色随着温度的变化而变化。

　　四川郎酒真伪的识别

　　假冒郎酒产品手段之一是采用与郎酒相似的酒瓶，贴上假商标及背贴，灌上劣质酒，套上假冒礼盒，这种假冒商标与假冒礼盒的漏洞是纸质、印制质量差，混色不准，字体粗细不匀，凹凸感不突出，打拱和套色不稳，移位双影，复膜质量差，印制工艺粗糙，飘带质量差，有的错误地印上“中国名酒郎酒”和“四川省古蔺郎酒厂”字样，甚至长短不标准。

　　另外一种假冒是用真瓶真商标装假酒，造假者采用回收使用过的酒瓶及礼盒，灌上劣质酒，套上假冒瓶盖而成。此种假酒要仔细识别瓶盖的材质、光洁度和是否属正规压盖机所压。

　　仰韶酒的真伪鉴别方法
　　激光防伪鉴别

　　1.　图案中间有“仰韶防伪”四个黑体字；
　　2. 头像清晰，无重叠模糊感；
　　3. 激光防伪商标有风轮图案，条纹较细长，立体感强；
　　4. 只能一次性使用，撕下后，图案损坏或部分脱落。
　　纹理防伪鉴别（目前只适用于“仰韶窖香”酒）
　　1.　图案上方有“仰韶窖香”四个隶书字样；
　　2. 标签内黑色纤维（非印刷墨迹）撕开后可抽出，若不能抽出（或用针挑出）则为假冒，若能抽出（或用针挑出）则可拨通真伪查询电话0898-89977或800-8768315，也可登陆网站，输入标签序号后，来核对纤维的形状和分布位置，鉴别真伪；
　　3. 标签只能一次性使用，不能完全撕下。

　　欣赏了名酒的防伪技术，虽手段风格各异，但大都体现了以下特点：一是，厂家都推出了不可复制、瓶盖包装不可回收的理念，降低了通过回收包装外壳再次造假的可能；二是，防伪技术运用种类丰富，纹理防伪、电码防伪、油墨防伪等最为先进的技术都综合运用其中，增加了仿造的难度。同时，也存在不少遗漏之处，如对防伪的宣传力度不够，消费者对各种酒类所采用的防伪技术了解甚少，虽然防伪技术运用得丰富，但过多的防伪技术也会让消费者在辨别时感到过于繁琐，无法适应。

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