一针基因药引发奶业“绿色革命”

　　据孙怀昌教授介绍，奶牛乳房炎治疗困难的重要原因是病原菌种类太多，常见的就有葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等30多种，非强效广谱药物难以治愈。孙怀昌教授把目光锁定到“溶菌酶”，因为这是一种人和动物体天然的抗菌酶，不仅对多种有害细菌具有广谱杀灭作用，而且具有消炎、促进组织修复和提高机体免疫力等药理作用，将之注射到奶牛乳腺中，奶牛就能依靠自身的乳腺细胞不断地产生溶菌酶，形成一道有效抵御乳房炎的“防火墙”。临床实验表明，一次注射这种基因药物疗效可达20天以上，治愈乳腺炎的有效率超过90%，而一般抗生素需每天注射，疗程为5-7天或更长。由于溶菌酶是人体不可或缺的天然抗菌蛋白，国外已用作奶牛等食品的添加剂，所以经过此基因药物治疗后的牛乳中不存在有害残留。

　　一针基因药物大大提升了对人体有益的溶菌酶含量，不仅使养殖户避开了“高抗奶”的风险，而且凸现出牛奶的保健作用，由此开创了“绿色牛奶”的概念。胡来根总经理作了形象比喻，普通大米卖1元一斤，而无公害的优质大米价钱可以卖到10倍以上。“我们相信，运用这种基因疗法，奶业市场将分化出新的高端品种来。”