保健食品有助于保持皮肤水分吗？

  水是生命的源泉，是身体含量最多的成分，水对于人体起着重要的作用，皮肤、骨骼、血液等都含有水分，其中皮肤含水量在20%~35%之间。皮肤缺水会出现皮肤干燥、缺乏光泽、脱屑、脱皮、干性湿疹等皮肤问题。含有有效成分的保健食品可以有效保持皮肤的水分。因为我国现在通过注册批准的美容类的保健食品大多含有胶原蛋白、透明质酸等成分。胶原蛋白中存在大量的被誉为天然保湿因子的氨基酸，如甘氨酸、羟基赖氨酸、羟脯氨酸等，既可以提高皮肤组织细胞的储水能力，对皮肤起到很好的保湿作用，又能延缓皮肤衰老。大量研究证明，适当的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B5有助于皮肤保持水分，含有以上维生素的保健食品可以帮助保持皮肤水分。功能脂类保健食品主要包括多不饱和脂肪酸和磷脂类，二者被科学研究证实，可以有效帮助皮肤保持水分。

马文君，张志强