叶黄素是一种类胡萝卜素,人体不能自我合成,只能从食物中摄取,叶黄素主要存在于五颜六色的水果和蔬菜中。叶黄素是人体重要的抗氧化剂类,研究发现,叶黄素有助于缓解眼睛视疲劳和有益于眼睛保持健康,特别有助于防止预防老年性眼球视网膜黄斑退行性病变。研究还发现,人眼睛黄斑部之所以是黄色,就是因为它充满了叶黄素及其同系列物。
所以,叶黄素类保健食品具有缓解视疲劳的作用。
邵立功
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