保健食品有哪些监管要求？

  一、保健食品批准证书

  首先要取得保健食品注册批准证书，这是保健食品的出生证。食品安全法第七十六条规定“使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。”该法第七十七条规定“依法应当注册的保健食品，注册时应当提交保健食品的研发报告、产品配方、生产工艺、安全性和保健功能评价、标签、说明书等材料及样品，并提供相关证明文件。国务院食品安全监督管理部门经组织技术审评，对符合安全和功能声称要求的，准予注册。”准予注册的产品会发给批准证书，即“批文”，企业拿到批文后才可以进行生产经营。

  二、生产许可证

  获得注册批准的产品，企业在生产前需要取得生产许可，获批生产后会取得生产许可证编号，生产许可证编号需要在产品标签中进行标示。

  三、经营许可

  保健食品是有单独的经营许可的，在销售保健食品前要取得经营许可证，没有取得保健食品的经营许可而从事经营行为，存在超范围经营的风险，担心贪小便宜，吃大亏！

  四、标签标示

  保健食品标签的主展示版面左上角有个“蓝帽子”以及批准文号，这个是普通食品所不具备的，另外企业所获批的“批文”上写什么，标签上就得标什么，一点都不能出错。所以消费者完全可以相信，在正规渠道购买的保健食品的安全性。

  五、保健功能

  企业在申请批文时需详细论证产品的功能性，如改善睡眠，哪些成分起到了改善睡眠的作用、添加量是多少、是否安全等等。目前保健食品涉及的功能总共有24项，若不在这24项功能范围里，或描述不同，那可要小心了。

  六、广告宣传

  保健食品广告必须经过广告审查机关对其内容进行审查才能发布，审查完成后企业不能进行任何修改，否则必须重新审查。

  此外针对未成年人的大众传播媒介不得发布保健食品广告；各类电台、电视台、互联网等等媒介都不得以介绍健康、养生知识变相发布广告。

  一些类似“祖传”、“秘制”、“预防”、“治疗”、“复方”等词汇也是禁止出现的。不仅如此，广告中也需要显著标明“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”以及保健食品标志（蓝帽子）、适宜人群和不适宜人群。

  七、销售专区

  保健食品必须专区摆放，不得与普通食品混放，必须显著标示“保健食品销售专区”，网络平台也要在显要位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息，引导消费者理性消费。

费洪涛